Homer opisywał ludzi, którzy nacierali miętą stoły, ponieważ był to wtedy symbol gościnności. Dziś mięty nie używa się do smarowania stołu, ale jest również popularną rośliną w kuchni i warto wiedzieć co nieco na jej temat. Mięta pieprzowa powstała najprawdopodobniej przez skrzyżowanie dwóch różnych odmian mięty. Według danych odkrytych przez archeologów, w starożytnym Egipcie mięta była stosowana jako składnik balsamów używanych przy mumifikacji, a więc roślina ta znana była już bardzo dawno temu. W Polsce zaczęto ją hodować bardzo późno, bo dopiero po pierwszej wojnie światowej. Jest to roślina wieloletnia, mająca maksymalnie 90cm wysokości. Bardzo lubi duże ilości światła słonecznego, może rosnąć także w minimalnym cieniu. W zimie powinna być osłonięta, ponieważ mogłaby przemarznąć w bardzo niskich temperaturach. Hodowla mięty nie wymaga wielkich kosztów ani dużej ilości czasu, a może poprawić smak potraw lub wprowadzić przyjemny zapach. Warto suszyć miętę po zebraniu, aby w czasie zimy móc doprawić nią jedzenie.
W czasie wakacji i urlopów dobrym pomysłem jest zainteresowanie się tematem drinków, które podczas odpoczynku w ciepłe dni wprowadzą w lepszy nastrój i dadzą ochłodę. Receptura wermutu nie jest dokładnie znana. Trunek ten zawiera zazwyczaj około 15 procent alkoholu i jest sprzedawany w trzech wersjach – dry, bianco o...
Ser we Francji jest potrawą tradycyjną. Francuzi opracowali już około 500 różnych rodzajów serów i wytwarzają je od wieków według specjalnych przepisów. Same receptury są oczywiście chronione przez producentów serów. Podobnie jak dzieje się to w przypadku win, Francuzi utworzyli specjalne kryteria jakości serów, ...
Większość z nas pija wino na różnych uroczystościach, imprezach czy świętach. Rzadziej pijamy je po prostu do posiłku, jednak i tak bywa. Do Polski napływa coraz więcej rodzajów i smaków win, co powoduje wzrost popularności tego trunku w naszym kraju. Ciekawą rzeczą jest, że według badań naukowców lampka czerwon...
Copyright @ 2010 Nazwa domeny.