Większość z nas pija wino na różnych uroczystościach, imprezach czy świętach. Rzadziej pijamy je po prostu do posiłku, jednak i tak bywa. Do Polski napływa coraz więcej rodzajów i smaków win, co powoduje wzrost popularności tego trunku w naszym kraju. Ciekawą rzeczą jest, że według badań naukowców lampka czerwonego wina bardzo dobrze wpływa na nasz układ trawienny i pomaga chronić serce przed zawałem. Dietetycy uważają, że Francuzi, mimo bardzo tłustej kuchni są chronieni przed chorobami trawiennymi i serca właśnie z powodu niewielkich ilości wina dostarczanych do organizmu przy obiedzie. Okazuje się, że wino ma pozytywny wpływ na walkę z wolnymi rodnikami, powodującymi nowotwory oraz na poziom dobrego cholesterolu. Jak zawsze, musimy zachować umiar. To, że jedna lampka dziennie jest dobrym elementem diety nie znaczy, że litr wina zadziała tak samo pozytywnie. Zbyt duża ilość alkoholu sprzyja rozwojowi nadciśnienia tętniczego oraz upośledza pracę nerek z uwagi na moczopędne działanie. Warto rozważnie podejść do tego tematu i dołączyć lampkę wina do obiadu kilka razy w tygodniu.
Ser we Francji jest potrawą tradycyjną. Francuzi opracowali już około 500 różnych rodzajów serów i wytwarzają je od wieków według specjalnych przepisów. Same receptury są oczywiście chronione przez producentów serów. Podobnie jak dzieje się to w przypadku win, Francuzi utworzyli specjalne kryteria jakości serów, ...
W krajobrazie śródziemnomorskim charakterystycznym elementem są gaje oliwne. Tam powstaje najlepsza oliwa z oliwek, którą Homer nazwał płynnym złotem i która uważana jest za eliksir długowieczności. Najlepszą jakościowo oliwą jest tak zwana oliwa Extra Virgin Ybarra. Jest produkowana przez hiszpańską rodzinę Ybarr...
W Polsce obserwuje się coraz większe spożycie ryb, bo około 12kg rocznie. W stosunku do innych krajów wygląda to słabo, bo np. Francuzi zjadają około 25kg, ale może gdyby powstały targi rybne z prawdziwego zdarzenia, takie jak w Wenecji na Campo della Pescheria, gdzie handel zaczyna się o szóstej rano, gdy miasto jeszc...
Copyright @ 2010 Nazwa domeny.